国产在线短视频,国产精品手机在线,国产成人综合亚洲专区

上秋資訊

新聞推薦

果蔬為什么只能冷卻冷藏不能冷凍冷藏

來源：上秋制冷作者：發(fā)布時間：2020-12-03 510次瀏覽

對于果蔬等植物性食品，為了保持其鮮活狀態(tài)，一般都在冷卻的狀態(tài)下進(jìn)行儲藏。果蔬仍然是具有生命力的有機(jī)體，還在進(jìn)行呼吸活動，能控制引起食品變質(zhì)的酶的作用，并對外界微生物的侵入有抵抗能力，對食品本身是有利的。但呼吸作用消耗的是植物性食品體內(nèi)的物質(zhì)，使活體逐漸衰老變成死體；同時呼吸作用放出的大量熱量將加速生化反應(yīng)速率，促進(jìn)微生物生長繁殖。所以，對新鮮的果蔬必須采取快速的降溫措施，控制其呼吸作用。降低儲藏環(huán)境的溫度，可以減弱其呼吸強度，降低物質(zhì)的消耗速度，從而延長儲藏期。但是，儲藏溫度也不能降得過低，否則會引起果蔬活體的生理病害，以至凍傷。

所以，果蔬類食品應(yīng)放在不發(fā)生凍害的低溫環(huán)境下儲藏。而肉類食品一般都是在冷卻狀態(tài)下進(jìn)行低溫儲藏。

上一篇：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能不能吃? 下一篇：教您如何快速解凍肉類

上秋制冷企業(yè)名片

我們?yōu)槟可硖峁┯行詢r比的設(shè)備，以質(zhì)取勝，適合才是好的

: 上海上秋機(jī)電設(shè)備有限公司; >聯(lián)系人：武小姐; >電話：400-8278-100; >郵箱：[email protected]; >地址：上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)泗磚路458號A棟3樓; 400-8278-100

国产精品成人精品久久久|91国语最新自产拍在线观看|国产天堂福利导航|亚洲午夜福利国产精品|国产高清视频在线一区|欧美日韩国产校园|国产制服丝袜在线精品|亚洲最新精品电影|久久久av波多野一区二区